हर साल जैसे ही मई-जून आता है, देश के कई हिस्सों में तापमान 45 डिग्री सेल्सियस के पार चला जाता है। यह वही समय होता है जब ‘लू’ यानी गर्म हवा की तेज़ लहरें न केवल बाहर निकलना मुश्किल बना देती हैं, बल्कि जानलेवा साबित भी हो सकती हैं।
नेशनल डिजास्टर मैनेजमेंट अथॉरिटी (NDMA) के अनुसार, भारत में हर साल सैकड़ों लोग लू की वजह से अपनी जान गंवाते हैं। ऐसे में सिर्फ सही खानपान और हाइड्रेशन ही नहीं, बल्कि कुछ खास चीज़ों से दूरी बनाना भी जरूरी हो जाता है।
आइए जानें उन 5 चीज़ों के बारे में जिनसे गर्मियों में दूर रहना ही समझदारी है, ताकि आप स्वस्थ और सुरक्षित रह सकें।
1. ज्यादा मिर्च-मसाले वाला भोजन
गर्मी के मौसम में भारी, तेलीय और तीखा खाना शरीर के तापमान को और बढ़ा देता है। मिर्च और मसाले पाचन को धीमा करते हैं और शरीर में अतिरिक्त गर्मी उत्पन्न करते हैं, जिससे डिहाइड्रेशन और हीट स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। इस मौसम में हल्का और सुपाच्य भोजन ही लें।
2. बहुत ज्यादा चाय या कॉफी
चाय और कॉफी में मौजूद कैफीन शरीर को डिहाइड्रेट करता है। गर्मी में ज्यादा कैफीन लेने से पसीना अधिक आता है और शरीर से जरूरी इलेक्ट्रोलाइट्स खत्म होने लगते हैं। दिन में दो कप से अधिक चाय-कॉफी लेने से बचें और उसके स्थान पर नींबू पानी, छाछ या नारियल पानी का सेवन करें।
3. बासी और पैक्ड फूड से परहेज़ करें
गर्मी में जल्दी खाना खराब हो जाता है। बासी खाना या लंबे समय से खुले पैकेट वाले स्नैक्स खाने से फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे खाद्य पदार्थों में बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं, जो पेट और स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचा सकते हैं।
4. अत्यधिक ठंडे पेय पदार्थ
ज्यादा ठंडा पानी, बर्फ मिले ड्रिंक या फ्रोज़न आइटम्स थोड़ी देर राहत देते हैं, लेकिन अचानक शरीर के तापमान में बदलाव लू के असर को बढ़ा सकता है। शरीर के अंदर की गर्मी और बाहर से ली गई अत्यधिक ठंडक टकराकर प्रतिरोधक क्षमता को कमजोर करती है।
5. शराब और एनर्जी ड्रिंक्स
गर्मी में शराब और एनर्जी ड्रिंक्स का सेवन करना शरीर को तेजी से डिहाइड्रेट करता है। ये ड्रिंक्स शरीर से पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स को बाहर निकालते हैं, जिससे चक्कर आना, थकावट और लू लगने की संभावना बढ़ जाती है। इनसे दूरी बनाना ही बेहतर है।
गर्मियों में लू से बचना मुश्किल नहीं, बशर्ते आप अपने खानपान और दिनचर्या में थोड़ी सावधानी बरतें। ऊपर बताई गई चीजों से यदि आप दूरी बना लें और पर्याप्त मात्रा में पानी, ताजे फल, और तरल पदार्थ लेते रहें तो लू का असर आप तक पहुंच ही नहीं पाएगा। गर्मी को हराइए, खुद को हाइड्रेट रखिए और स्वस्थ रहिए।
- भारी मसालेदार भोजन गर्मी में शरीर का तापमान बढ़ा सकता है और लू लगने की आशंका बढ़ाता है।
- कैफीन युक्त पेय जैसे चाय-कॉफी शरीर को डिहाइड्रेट कर देते हैं, जिससे गर्मी में चक्कर और थकावट होती है।
- बासी और पैक्ड फूड खाने से फूड पॉइजनिंग और संक्रमण का खतरा गर्मियों में कई गुना बढ़ जाता है।
- बहुत ठंडे पेय पदार्थों से शरीर का तापमान अचानक गिरता है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली पर असर पड़ता है।
- शराब और एनर्जी ड्रिंक्स गर्मी में शरीर को तेज़ी से डिहाइड्रेट करते हैं, जिससे हीट स्ट्रोक की संभावना बढ़ती है।