नेशनल ब्रेकिंग. चाय के बिना हम भारतीयों की सुबह होती ही नहीं है। जब तक बिस्तर के पास चाय की खुशबू न आ जाए हमारी आंखें नहीं खुलती और फिर चाय की एक ही घूंट हमारा पूरा आलस भगा देती है, लेकिन कभी आपने सोचा है कि चाय के साथ कुछ खास फूड्स खाने से सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है? यहां हम ऐसे ही कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें चाय के साथ खाने से बचना चाहिए।
फलों के साथ चाय का सेवन
अगर आप चाय के साथ फलों की चाट खाना पसंद करते हैं, तो यह आदत तुरंत बदल लें। चाय और फलों की तासीर अलग-अलग होती है। चाय एसिडिक होती है, जबकि कुछ फल प्राकृतिक रूप से एल्कलाइन होते हैं। इन दोनों का साथ सेवन करने से पाचन तंत्र पर असर पड़ सकता है और पेट से जुड़ी समस्याएं, जैसे गैस और एसिडिटी हो सकती है।
हरी पत्तेदार सब्जियों से बचें
पालक और मेथी जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां सेहत के लिए फायदेमंद होती हैं, लेकिन इन्हें चाय के साथ खाना सही नहीं है। चाय में मौजूद टैनिन और ऑक्सलेट शरीर में आयरन को अवशोषित करने की प्रक्रिया को बाधित कर सकते हैं। इससे शरीर में आयरन की कमी हो सकती है, जिससे एनीमिया जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
हल्दी और चाय का मेल ठीक नहीं
हल्दी अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जानी जाती है, लेकिन इसे चाय के साथ खाना नुकसानदायक हो सकता है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन और चाय में पाए जाने वाले टैनिन मिलकर पेट में जलन और एसिडिटी बढ़ा सकते हैं। इससे पाचन संबंधी परेशानियां हो सकती हैं।
नींबू से बनी चीजों का सेवन न करें
नींबू एसिडिक होता है, और जब इसे चाय के साथ खाया जाता है, तो यह एसिड रिफ्लक्स और पेट फूलने की समस्या को बढ़ा सकता है। यदि आपको नींबू वाले स्नैक्स पसंद हैं, तो बेहतर होगा कि आप उन्हें चाय के सेवन के कुछ घंटे बाद खाएं।
चाय के साथ क्या खाना चाहिए?
अगर आप चाय के साथ कुछ हेल्दी खाना चाहते हैं, तो आप सूखे मेवे, मूंगफली, मखाने, दलिया बिस्किट या घर में बने हेल्दी स्नैक्स का सेवन कर सकते हैं। यह न सिर्फ आपके स्वाद को बेहतर बनाएंगे बल्कि सेहत के लिए भी लाभदायक होंगे।
कुल मिलाकर चाय के साथ कुछ फूड्स का सेवन करने से पाचन तंत्र पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। फलों, हरी पत्तेदार सब्जियों, हल्दी और नींबू से बने खाद्य पदार्थों को चाय के साथ खाने से बचना चाहिए। इसके बजाय, सूखे मेवे या हल्के स्नैक्स को शामिल करना एक बेहतर विकल्प हो सकता है।